Habt Ihr schon von „goldener Milch“ gehört? „Was ist das?“ werden einige von Euch fragen? Nein, sie ist natürlich nicht mit Gold gemacht. Ihre wichtigsten Bestandteile sind die Milch und das Gewürz Kurkuma. Da das Gewürz goldgelb ist, verleiht es der Milchzubereitung einen goldigen Teint. Deshalb wird sie oft als „goldene Milch“ bezeichnet. Es ist eine Getränkemischung, die je nach Rezept variieren kann. Aber Kurkuma wird immer verwendet.
„Goldene Milch“ ist sehr gesund und hat viele Vorteile. Zum Beispiel hat sie antiseptische und schmerzlindernde Eigenschaften. Sie ist antioxidativ. Sie stärkt unser Immunsystem und beugt Erkrankungen vor. Sie ist ein idealer und natürlicher Krebsvorbeuger. Sie hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. Sie ist gut für den Verdauungstrankt. Sie entschlackt und reinigt die Leber. Sie regt den Stoffwechsel an und hilft bei der Gewichtsreduzierung. Sie schützt unser Gedächtnis und pflegt die Gehirnaktivität. Sie wirkt positiv auf Hauterkrankungen. Dank der goldenen Milch, können wir Haarausfall, Schuppen oder Kopfhautreizungen vorbeugen. Die goldene Milch ist ein wahres Lebenselixier. Und ein Wundermittel für die Schönheit! Denn wenn der Körper gesund ist, strahlt das auch unsere Haut aus. Wenn wir die „goldene Milch“ vor dem Schlafengehen einnehmen, sorgen wir damit für einen erholsamen Schlaf.
Zu gut, um wahr zu sein? Überhaupt nicht! Fangt heute noch an, den schönen goldigen Arzneitrunk zu trinken, um ein längeres, gesünderes Leben zu leben und gesünder und besser auszusehen. Ich wollte sie unbedingt mal ausprobieren und habe einen echten Wow-Effekt erlebt.
Wie wird die „goldene Milch“ zubereitet?
Sie kann mit normaler Kuhmilch oder einem pflanzlichen Milchersatz zubereitet werden, je nach Bedarf und Geschmack. Mein Favorit ist die Kokosmilch. Aber Ihr könnt auch Reis-, Mandel- oder jede andere beliebige Milch verwenden. Wichtig ist, dass sie gesund ist und viele wertvolle Vitamine liefert. Ich bereite die Milch in zwei Schritten zu. Das Rezept hier ist für eine Tasse.
Schritt 1: Zubereitung der Kurkumapaste
- 1 EL Kurkumapulver oder frischen fein geriebenen Kurkuma
- 1/2 TL gemahlener Pfeffer oder frisch geriebener Ingwer
- 125 ml Wasser
Alle Zutaten mit einander vermischen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen. Die Flüssigkeit so lange unter Rühren köcheln, bis das Wasser verdampft ist und sich eine aromatisch duftende Paste gebildet hat. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Die Menge ergibt etwa 1 EL Paste. Sie kann einem verschließbaren Glasgefäß im Kühlschrank mehrere Tage aufbewahrt werden.
Schritt 2: Zubereitung der „goldenen Milch“
- 350 ml Milch (Kuhmilch oder pflanzliche Milch)
- 1/2 TL Bio – Kokosöl
- 1 EL Kurkumapaste
- Honig oder Agavendicksaft nach Belieben
- eine Prise Zimt
Alle Zutaten außer Honig in einen Topf geben, mit einem Schneebesen gut verrühren und unter Rühren erhitzen und die „goldene Milch“ 2 Min. köcheln. Nach Wunsch süßen, etwas Zimt darauf streuen und genießen! 🙂
Tipp: bei der „goldenen Milch“ handelt es sich um ein Getränk mit heilender Wirkung. Deshalb sollte sie mit hochwertigen Zutaten möglichst in Bio-Qualität und ohne Zusatzstoffe zubereitet werden, um die Wirkung optimal zu entfalten.
