Lammburger nach isländischer Art

Lammburger

Island ist für seine Schafzucht berühmt. Schafe sind auf der Insel überall vertreten: auf den Weiden, in den Bergen, am Wasser, in der Nähe der Campingplätze, an den warmen Quellen stehend, sie werden in der Kunst verewigt und auf dem Teller vielfältig und lecker serviert. Die Schafzucht hat eine bedeutsame Tradition in Island, die auf eine lange Geschichte des Landes zurück blickt. Lammburger nach isländischer Art weiterlesen

Bohemian Herbst

Der Herbst zeigt sich wieder mal in voller Pracht. Der Laub macht in all seinen Farbfacetten die Welt bunt 🌿🍁🍂, die Luft ist frisch, man kann wieder längere Couchabende mit spannenden Serien und Büchern verbringen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben, draußen etwas verpassen zu können, weil das Wetter ja sooooo schön ist. Und endlich wieder Kuschelklamotten anziehen und auf Kastaniensuche gehen. Bohemian Herbst weiterlesen

Plisseerock. Drei Outfits mit einem Rock: Teil 2

Plisseerock

Plisseerock

Hallo Ihr Lieben! Nach dem legeren Outfit gestern geht es heute um den Office-Style. Meinen neuen Lieblings-Plisseerock von H&M (hier) habe ich mit einer weißen Bluse von Seidensticker (hier) und einer Jeansjacke von Levis (hier) kombiniert. Plisseerock. Drei Outfits mit einem Rock: Teil 2 weiterlesen

Plisseerock. Drei Outfits mit einem Rock: Teil 1

Mein Herbst wird extrem schwungvoll, denn ich bin in meinen neuen Plisseerock (hier) richtig verliebt. Endlich habe ich einen Faltenrock gefunden, der meiner Hüfte schmeichelt. Plisseerock. Drei Outfits mit einem Rock: Teil 1 weiterlesen

Asiatischer Reisnudelsalat

Asiatischer Reisnudelsalat
Asiatischer Reisnudelsalat

Am Wochenende habe ich mir ein wenig Zeit genommen und diesen asiatischen Reisnudelsalat zubereitet. Das gute an ihm ist, dass er im Kühlschrank ein paar Tage aufbewahrt werden kann. Je länger er durchzieht, desto besser schmeckt er. Dann habe ich ihn aus einer großen Salatschale in etwas kleinere Aufbewahrungsbehälter umgefüllt und kann im Büro die nächsten Tage eine leckere,  gesunde und kalorienarme Mahlzeit genießen. Ach ja, ich genieße diesen Salat mit Essstäbchen. Irgendwie bilde ich mir ein, dass er so noch genussvoller ist, vor allem, weil ich dann automatisch achtsamer und langsamer esse. Asiatischer Reisnudelsalat weiterlesen

Power-Frühstück

Obwohl Haferflocken auf eine bestimmte Menge gesehen viel Kalorien liefern, gehören sie zu den gesündesten Lebensmitteln, die wir unserem Körper bieten können. Darum sind Haferflocken perfekt dafür geeignet uns beim Muskelaufbau oder bei einer ausgewogenen Diät zu unterstützen. Das liegt unter anderem an dem hohen Sättigungseffekt, welchen schon eine kleine Menge erreichen kann. Gleichzeitig wird der Körper aber ebenfalls mit wichtigen Mineralien und sehr hochwertigen Nährstoffen versorgt. Hinzu kommt, dass die Zubereitung schnell und unkompliziert abläuft. Hier habe ich ein Power-Frühstück zubereitet, was Ihr schnell und unkompliziert zubereiten könnt. Guten Appetit! 🙂

50 g Haferflocken in 150 ml Wasser und 150 ml Milch aufkochen und 10 Min. bei mäßiger Hitze quellen lassen. Mit geriebenem Bio-Apfel, gehackten Wallnüssen, Mandeln und Kürbiskernen und evtl. etwas Agavendicksaft oder Honig verfeinern. Mit Weintrauben dekorieren und genießen.