Meine Reise nach Sizilien 2015 hat bei mir essenstechnisch viel verändert. Dazu habe ich schon Einiges hier geschrieben. Neben Tomaten, Zitronen, Käse und Olivenöl hat mich unter anderem auch der Pizzateig überzeugt. Als ich in Thaormina in einem Restaurant Pizza quattro formaggi bestellte, konnte ich noch nicht ahnen, was da auf mich zukommt. Die perfekte Pizza: so gelingt sie weiterlesen
Und wieder stehe ich vor der Frage: ja oder nein zum Lieblingstag aller Blumen-, Pralinen- und Schmuckgeschäfte. Diese Frage beschäftigt mich jedes Jahr. Valentine´s day – ja oder nein? weiterlesen
Seit geraumer Zeit träume ich von einem guten gusseisernen Bräter. Es durfte nicht irgendeiner sein, sondern genau dieser: von der Firma Staub und auf jeden Fall in rot. Und nun: TADAAA! 🙂 Ich habe ganz tief in mein Portemonnaie gegriffen und habe ihn mir gekauft. Darf ich vorstellen: La Cocotte. Mediterranes Hähnchenragout geschmort in Gemüse und Weißwein weiterlesen
Mein neues Jahr habe ich mit einer Reise begonnen. Dieses Mal ging es nach Prag oder Praha, wie die Tschechen ihre Stadt nennen. Die Heimat von Franz Kafka, Antonín Dvořák und Bedřich Smetana. Prag: eine Stadt mit vielen Gesichtern weiterlesen
Habt Ihr schon von „goldener Milch“ gehört? „Was ist das?“ werden einige von Euch fragen? Nein, sie ist natürlich nicht mit Gold gemacht. Ihre wichtigsten Bestandteile sind die Milch und das Gewürz Kurkuma. Da das Gewürz goldgelb ist, verleiht es der Milchzubereitung einen goldigen Teint. Deshalb wird sie oft als „goldene Milch“ bezeichnet. Es ist eine Getränkemischung, die je nach Rezept variieren kann. Aber Kurkuma wird immer verwendet. Gesund und lecker: Zaubertrank „goldene Milch“ weiterlesen
Es ist wieder soweit! Ich bin ein Jahr älter geworden. Da sage ich doch gleich: Happy Birthday to me! 🙂 HAPPY BIRTHDAY TO ME! weiterlesen
Hallo Ihr Lieben!
Leider ist das Wochenende schon wieder so schnell vorbei. Es war ein sehr schönes Wochenende, da ich keine Termine hatte und meine Freizeit nach Lust und Laune frei gestalten konnte. Montag Update: Strickkleid kombiniert mit Outdoor-Hemd weiterlesen
