Pancakes mit Magerquark und Kokosblütenzucker

Ich liebe Pancakes, habe aber immer schlechtes Gewissen, wenn ich sie esse. 🙂 Denn der altbekannte Klassiker aus den USA hat leider eine Menge Kalorien, hauptsächlich in Form von Zucker. Daher habe ich hier ein unkompliziertes Rezept rausgesucht, was man mit gutem Gewissen essen kann und sogar gesund ist. Pancakes mit Magerquark und Kokosblütenzucker weiterlesen

Wohin meine nächste Reise geht, meine Erwartungen und Ängste

Namaste! Vor Kurzem habe ich Euch erzählt, dass ich von einer Reise nach Indien träume (hier geht es zum Beitrag). Nun will ich diesen Traum Realität werden lassen: ich fliege im März nach Delhi, dann mit dem Zug nach Haridwar, will im Anandlok Resort Yoga machen und natürlich auch die Stadt Varanasi besichtigen. Wohin meine nächste Reise geht, meine Erwartungen und Ängste weiterlesen

Ein kurzes update anlässlich meines Geburtstages

Ich bin nun wieder ein Jahr älter geworden. Wow! Die Zeit rast schnell an einem vorbei, ohne dass man es wirklich merkt. Wo ist sie nun geblieben? Jahr für Jahr stelle ich mir diese Frage. Was habe ich gemacht? Was habe ich erreicht? Was ist aus meinen Vorsätzen und Träumen geworden? Was kann und will ich noch erreichen? Und je älter ich werde, desto schneller tickt die Uhr, habe ich den Eindruck. Also bleibt es immer weniger Zeit, alles, wan man sich im Leben mal vorgenommen hat, zu verwirklichen. Geht es Euch auch so? Ein kurzes update anlässlich meines Geburtstages weiterlesen

Meine Wünsche in 2020

Frohes Neues Jahr, Ihr Lieben! Nun haben wir 2020, und ich bin sehr froh darüber. Denn ich habe wieder ganz viele Wünsche, Vorsätze und Pläne. Ich hoffe, dass das neue Jahr – genauer gesagt das neue Jahrzehnt – viel Gutes und Erfreuliches für uns alle bereithält. Heute gibt es einen Beitrag über meine Wünsche im neuen Jahr. Und ich würde natürlich auch gerne erfahren, was Ihr Euch in 2020 vorgenommen habt. Meine Wünsche in 2020 weiterlesen

Yoga- und Wanderwochenende mit Frosch Sportreisen

Nach meinem Jakobsweg in Spanien genieße ich nun den Spätherbst in Deutschland. Am letzten Wochenende zog es mich Richtung Koblenz, in den wunderschönen Westerwald. Yoga- und Wanderwochenende mit Frosch Sportreisen weiterlesen

SLOW LIVING: SO SOLL`S SEIN!

Einfach mal gar nichts tun. Spazieren gehen und den Herbst genießen. Die Zeit verschwenden lassen, für was auch immer. Sich nichts vornehmen und spontan sein. SLOW LIVING: SO SOLL`S SEIN! weiterlesen

Auf dem Jakobsweg: Camino Inglés

113 km in 8 Tagen zu Fuß durch Nordspanien. Durch die Hitze und im Regen. Allein. Doch nicht ganz: nur in Begleitung von meinem 8 kg schweren Rucksack und meinem Outdoor Pilgerführer „Spanien: Camino Inglés“ von Raimund Joos. Ich pilgerte den kürzesten von allen Jakobswegen, den Camino Inglés: von Ferrol nach Santiago de Compostela. Auf dem Jakobsweg: Camino Inglés weiterlesen