Bananen-Kardamom-Brötchen

Es geht doch nichts über frische selbst gebackene Brötchen! 🙂 Denn das Schöne ist, Brötchen selber zu backen – es geht einfacher als man denkt. Und heute zum Dinner mit mit den Freunden müssen es genau diese Brötchen sein! Es handelt sich hierbei um ein indisches Rezept. Es stammt von einer sehr sympathischen Autorin und Köchin, Meera Sodha. Sie lebt in England, aber ihre Familie stammt aus Gujarat, einer Gegend in Indien, wo es heute noch traditionell, sehr kreativ, frisch und zum größten Teil vegetarisch gekocht wird.

Bananen-Kardamom-Brötchen weiterlesen

YOGA // Mindful Triathlon // Wanderlust 108 in Köln 2019

Am letzten Sonntag, 28.07.2019, bin ich nach Köln zum Wanderlust 108 Event gereist, um mit vielen anderen Yogis zu turnen. Insgesamt sind um die 1000 Menschen zusammen gekommen, um gemeinsam YOGA zu praktizieren. Es hat die ganze Zeit geregnet. Aber das Event fand trotzdem statt, und die Menschen ließen sich die gute Laune nicht vertreiben.

Los ging der Tag mit dem 5 km Lauf durch den Wald. Nach einer kurzen Verschnaufpause versammelten sich alle vor der Bühne, um durch 90 Minuten Yoga Flow zu powern. Danach gab es eine 30minütige Meditationssession. Das Ganze im warmen Sommerregen! 🙂 Mit einem kleinen Freestyle Rap endete die Veranstaltung, und die vielen kleinen Nebensessions gingen los: man konnte Acro Yoga, Aerial Yoga, Functional Trainings, Bodywork und vieles Andere ausprobieren.

Neben den sportlichen Events konnte man sich von der Vielfalt des Kula Marktes inspirieren lassen, bei einem Käffchen entspannen, an unterschieldichen Verlosungen teilnehmen, sich für Yoga- und Fitnessreisen begeistern und an den Workshops teilnehmen.

Ausgepowert und überglücklich bin ich dann nach Hause gefahren. Von dem tierischen Muskelkater, der dann zwei Tage anhalten wird, habe ich noch nichts geahnt. 🙂

Es war eine sehr gut organisierte Veranstaltung und ein gelungener Regentag, an dem ich viel gelacht und andere Yogis kennen gelernt habe. Die Energie, die entsteht, wenn 1.000 Menschen gemeinsam auf ihrer Yogamatte stehen, ist unbeschreiblich! 🙂 Das Schöne ist, dass diese Events inzwischen weltweit statt finden, und man damit zum Beispiel eine Reise in ein anderes Land oder in eine andere Stadt verbinden kann. Yoga verbindet die Menschen.

Danke Wanderlust für diesen schönen Tag! Ich habe so viel Input mitgenommen, dass ich mich mit Yoga auf jeden Fall weiter machen will.

5 Gründe, warum man Smoothies trinken sollte

Ich werde oft danach gefragt, wie ich denn so einen Smoothie, der vor allem nicht süß schmeckt (troz vorhandenem Obst darin!), trinken kann. Dass ich die Smoothies lieben und schätzen gelernt habe, wisst Ihr bereits aus diesem Beitrag hier. Tja, am Anfang war ich auch etwas skeptisch, ob das geht. Aber als ich diese Hürde genommen und angefangen hatte, jeden Morgen einen Smoothie zu trinken, war ich total begeistert und überrascht. So gesund und so lecker! Ich experimentierte viel mit den Zutaten und war jedes Mal überrascht, was für leckere Rezepte dabei entstanden. 5 Gründe, warum man Smoothies trinken sollte weiterlesen

Mehr Wasser trinken! Wie?

Viel trinken ist einer der Vorsätze, den ich mir jeden Tag vornehme. Ich kenne viele Menschen, die einfach viel zu wenig trinken und immer wieder daran erinnert werden müssen, MEHR zu trinken. Ich vergesse oft auch, während des Tages genug Flüssigkeit zu mir zu nehmen. Wenn ich am Tag ca. zwei Liter getrunken habe, bin ich schon sehr zufrieden damit. Aber es ist eigentlich immer noch zu wenig. Mehr Wasser trinken! Wie? weiterlesen

Green-Dream-Smoothie

Green Apple Beside of Two Clear Glass Jars

Ich bin gerade auf einem großen Smoothie-Kick. Um meinen Körper und Geist fit zu halten, trinke ich nun jeden Morgen nach dem Aufstehen einen frisch zubereiteten Smoothie. Mein aktueller Favorit ist dieser Green – Dream – Smoothie. Mmmmmm…. der grüne Traum! Er besteht aus einer Mango, einem grünen Apfel, einer Handvoll grünem Blattsalat und Birkenwasser. Green-Dream-Smoothie weiterlesen

Eine kleine Übung zu mehr Zufriedenheit und Selbstliebe in 2019

Willkommen 2019! Natürlich habe ich auch für 2019 Ziele! Aber ich schreibe sie nicht mehr auf, und ich nehme mir inzwischen nichts mehr vor, was ich nicht halten oder umsetzen kann. Außerdem finde ich, muss es nicht unbedingt der 1. Januar eines neuen Jahres sein muss, um Ziele und Vorsätze zu formulieren oder wichtige Änderungen im Leben vorzunehmen. Jeder Tag ist ein perfekter Tag, um neue Ziele zu setzen und auf positive Veränderungen in unserem Leben hinzuarbeiten. Eine kleine Übung zu mehr Zufriedenheit und Selbstliebe in 2019 weiterlesen

Detox auf Koreanisch: Kimchi selbst machen

Kimchi ist seit einiger Zeit in Deutschland in aller Munde. Weil es Nationalgericht, Superfood, Alleskönner, Vitaminbombe und Schönheitselixier schlechthin ist. Zumindest laut vieler Berichte, die man im Internet findet. 🙂 Was habe ich für ein Glück, behaupten zu können, dass ich den fermentierten Chinakohl seit meinen Kindertagen kenne. Detox auf Koreanisch: Kimchi selbst machen weiterlesen