Schlagwort: Kochen
Minion Muffins
Minions haben inzwischen auch mich in ihren Bann gezogen. Nachdem ich nun alle Filme gesehen habe und in fast jedem Supermarkt Minions als Kuschelkissen, Bettwäsche, Servietten, Schlüsselanhänger etc. begegne, konnte ich am letzten Wochenende einfach nicht an Minion-Muffinbackförmchen aus Papier vorbeigehen und musste sie kaufen. Und so ist es nun dazu gekommen, dass auch ich versucht habe, die Minion-Muffins zu backen. Minion Muffins weiterlesen
Mensch, frühstücke doch erst einmal!
Was wissen wir über das Frühstück? Na klar: das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Das trichterten mir meine Mutter, die Erzieher im Kindergarten und in der Schule jahrzehnte lang ein. Mensch, frühstücke doch erst einmal! weiterlesen
Tomatentürmchen
Zutaten für 2 Personen:
- 2 mittelgroße Tomaten
- 200 g körniger Frischkäse
- Oregano
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- mildes fruchtiges Olivenöl
Zubereitung:
Tomaten waschen, grünen Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Die erste Tomatenscheibe mit dem Frischkäse bestreichen, salzen und pfeffern, mit Oregano bestreuen, ein paar Tropfen Olivenöl darüber geben. Darauf die zweite Tomatenscheibe legen und alles wiederholen bis die letzte Tomatenscheibe oben drauf liegt.
Pesto aus getrockneten Tomaten
Dieses Pesto habe ich mal während meines Urlaubes auf einem Markt in Sizilien kennengelernt. Ich habe in diesem Pesto die Sonne geschmeckt! Pesto aus getrockneten Tomaten weiterlesen
Mandelmilch mit Matcha
Zubereitung für 1 Person:
300 ml Mandelmilch in einem Topf erwärmen. 1 gehäufter TL Matchapulver aus dem Bioladen hinzufügen. Alles gründlich mischen und genießen.